Mabrouma mit Pistazien

5 Minuten Bereiten Sie die Mabrouma-Füllung in einer Schüssel vor, wir geben 2 große Tassen Pistazien, fügen dann einen kleinen Löffel Puderzucker und einen kleinen Löffel Rosenwasser hinzu und mischen die Zutaten gut.

15 Minuten Wir verlängern die Kunafa in Längsrichtung und legen die zuvor vorbereitete Füllung darauf und beginnen, von einem Ende in einer kreisförmigen Bewegung zu rollen, bis wir das andere Ende erreichen.
Dann legen Sie sie vorsichtig auf die Folie, rollen sie auf und 10 Minuten stehen lassen.

15 Minuten Geben Sie die flüssige Butter in eine tiefe Bratpfanne bei mittlerer Hitze, legen Sie dann die Alufolie 5 Minuten lang hinein und nehmen Sie dann das Mabrouma heraus und legen Sie es erneut in die Pfanne, bis es braun wird, und dann nehmen wir es heraus

5 Minuten Nehmen Sie das Mabrouma aus der Pfanne und legen Sie es für 5 Minuten auf ein Blatt Papier

20 Minuten Wir bereiten den Sirup zu, indem wir eine große Tasse Zucker und eine halbe Tasse Wasser bei mittlerer Hitze in einen Topf geben und weiter rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Dann warten wir, bis er kocht, reduzieren die Hitze und fügen ihn hinzu einen kleinen Löffel Rosenwasser geben und die Mischung 5 Minuten kochen lassen.
Dann einen halben kleinen Löffel Zitronensaft hinzufügen und die Mischung 2 Minuten mischen und die Hitze ausschalten
Die Schüssel zum Abkühlen beiseite stellen

2 Minuten Wir geben den Sirup in das Mabrouma und schneiden das Mabrouma dann in Stücke.
Es ist fertig, viel Spaß!